г. Алматы, Достык 109Б, ресторан «Алча»
Казахская и азербайджанская кухня
Заработная плата:
400 000 ₸ + 0,5% от товарооборота
График работы:
с 9:00 до 23:00, 5/2
Обязанности:
- Полное курирование работы ресторана;
- Управление персоналом (обучение, мотивация, контроль стандартов обслуживания);
- Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса;
- Контроль соблюдения санитарных норм и качества блюд;
- Ведение документации и отчётности;
- Контроль выручки
- Работа с отзывами и репутацией ресторана;
- Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками.
Требования:
- Опыт работы менеджером ресторана или администратором от 2 лет;
- Знание стандартов ресторанного сервиса;
- Навыки управления персоналом и разрешения конфликтов;
- Ответственность, лидерские качества, ориентация на результат.
Мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату;
- Возможность карьерного роста.
- Официальное трудоустройство