ТРЕНД-КОМ

Заведующий производством/шеф повар

От 120 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
Ищем опытного и ответственного заведующего производства по адресу п.Новоселье, ул. Институтская, д.1.
Обязанности:
  • Организация питания детей (школьные столовые и детские сады).
  • Личное участие в процессах на кухне.
  • Заказ и выдача продуктов по актам приготовления, контроль при приеме продукции.
  • Контроль за работой персонала (приготовление согласно ТТК, своевременность).
  • Согласование меню.
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание норм СанПин и ХАССП.
  • Обучение и адаптация персонала.
  • Проведение инвентаризаций.
Требования:
  • Опыт работы в общественном питании;
  • Умение организовать рабочий процесс и бесперебойную работу.
  • Готовность лично участвовать в приготовлении при необходимости.
  • Умение работать с в режиме многозадачности.
  • Знание Айко, Битрикс-24, будет преимуществом.
Условия:
  • Работа в стабильно развивающейся компании.
  • График работы: 5/2 с 7.00 до 16.00.
  • Официальное трудоустройство.
  • Зарплата 120 000 т.р.+КРА
  • Бесплатное питание.
  • Корпоративная мобильная связь.
  • Карьерный рост.
  • Лояльное руководство.