United Catering Group

Шеф-повар корпоративной столовой

120 000 - 140 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы производства
  • Организация качественного питания (завтраки и обеды на численность до 350 человек в день)
  • Управление и расстановка персонала
  • Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
  • Отчётная документация, инвентаризация
  • Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
  • Взаимодействие с заказчиком
Требования:
  • Профессиональное образование (поварское или технологическое)
  • Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
  • Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить
  • Умение работать по ТТК
  • Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
Условия:
  • Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
  • График работы: 5/2
  • Заработная плата: 120 000р + kpi
  • Вкусное питание за счет компании
  • Возможность профессионального и карьерного роста