Обязанности:
- работа в контактном баре, создание особой гостеприимной атмосферы;
- прием и оперативное выполнение заказов с красивой подачей;
- оформление барной стойки и витрины, поддержание чистоты на барной стойке;
- предоставление информационных услуг;
- продвижение продукции бара;
- помощь официантам в зале;
- оперативное разрешение возникающих у гостей проблем;
- участие в организации банкетов и конференций;
- работа с кассой;
- ведение соответствующей документации, работа в MICROS;
- оформление заявок на продукцию бара и посуду;
- участие в проведении регулярных инвентаризаций;
- контроль технического состояния барного оборудования;
- формирование и сдача установленной отчетности;
- выполнение поручений руководства.
Требования:
- опыт работы в ресторанной службе в должности бармена от 1 года, опыт работы в сетевом отеле будет являться преимуществом;
- уверенный пользователь ПК, знание относящихся программ (Microsoft Office, MICROS, электронная почта);
- знание правил предоставления гостиничных и ресторанных услуг и международных стандартов в области ресторанного обслуживания;
- опыт создания и приготовления коктейлей, умение работать с профессиональным оборудованием;
- владение английским языком обязательно.
Условия:
- график обговаривается на собеседовании (2/2 или 5/2);
- оформление согласно ТК РФ;
- корпоративное такси;
- бесплатное корпоративное питание;
- ДМС со стоматологией;
- Доход формируется из оклада + ежемесячные премии / бонусы (service charge) + tips;
- перспективы профессионального роста и развития;
- обучение английскому языку - профессиональной гостиничной лексике, а также обучение гостиничным международным стандартам;;
- работа в команде профессионалов в дружном коллективе;
- отель находится в 3-х минутах ходьбы от м. Тверская, Пушкинская, Маяковская.