Clavis

Главный технолог пищевого производства/ начальник производства

От 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Мы CLAVIS
5 лет назад мы первыми создали в России рынок Кордиалов - натуральных основ для ваших любимых коктейлей
1,5 года назад мы построили свое производство


Мы продолжаем расти, поэтому мы запускаем расширение и набор новых сотрудников производства в г.Железнодорожный, Агрогородок 63.

СТАРШИЙ ТЕХНОЛОГ

Обязанности

  • Разработка и выполнение технологических процессов производства;
  • Обеспечение бесперебойного производственного процесса и выполнение плана

    производства не менее чем на 95%.

  • Оптимизация работы производства для сокращения простоев (время остановок ≤ 5% от рабочего времени сотрудников).

  • Контроль за соблюдением технологии производства, стандартов качества и

    санитарных норм.

  • Разработка, внедрение и актуализация нормативной документации в соответствии с

    законодательством РФ.

  • Контроль за работой персонала производства, соблюдением дисциплины и техники

    безопасности.

  • Взаимодействие с отделами логистики, закупок и продаж для бесперебойного выпуска

    продукции.

  • Мониторинг и внедрение современных технологий производства.

  • Обеспечение соответствия всей выпускаемой продукции ТУ и ГОСТ (отсутствие

    нарушений при проверках).

  • Разработка новых рецептур, технологических карт и улучшение текущих продуктов.

  • Контроль качества выпускаемой продукции и ведение учета брака.

  • Взаимодействие с сертификационными и надзорными органами.

  • Участие в разработке новых направлений производства, тестирование сырья и

    ингредиентов.

  • Ведение переговоров и привлечение клиентов на контрактное производство.

  • Развитие дополнительных каналов сбыта через продажу нашей продукции другим

    производствам.

Требования

  • Опыт работы на пищевом производстве;
  • Способность к обучению, внимательность, ответственность, аккуратность;

Условия
График 5/2
Зп 150.000 fix + KPI = 350.000

ЗВОНИТЕ сейчас и мы подробно обсудим все вопросы