ASTOR ALLIANCE
Повар категории “А”
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Разработка меню
- Учет остатков
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд восточной кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Узбекский — C1 — Продвинутый
ASTOR ALLIANCE — стабильная и развивающаяся компания приглашает в команду профессионального повара категории “А”.
Обязанности:
- Составление и обновление меню с учётом сезонности и предпочтений сотрудников;
- Распределение и контроль норм расхода продуктов;
- Контроль остатков продуктов и своевременное пополнение запасов;
- Приготовление разнообразных блюд для сотрудников компании;
- Приготовление комплексных обедов, полдников и ужинов по утверждённым технологическим картам;
- Поддержание идеальной чистоты и порядка на кухне;
- Генеральная уборка кухни по субботам;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов качества.
Требования:
- Опыт работы поваром категории “А” от 2 лет;
- Отличное знание норм и технологий приготовления блюд;
- Умение работать по техкартам и с калькуляционными ведомостями;
- Ответственность, аккуратность и любовь к своему делу;
- Навыки организации рабочего процесса на кухне.
Условия:
- - Официальное трудоустройство по ТК РУз;
- - Своевременная выплата заработной платы — 2 раза в месяц;
- - Белая зарплата на карту без задержек;
- - Обед на территории компании;
- - Комфортабельное рабочее место в Алмазарском районе (Каракамыш 3);
- - Испытательный срок: 1–3 месяца;
- - Ежегодный отпуск — 21 календарный день;
- - График работы: 6/1, с 9:00 до 18:00 (в субботу — сокращённый день до 13:00).
- Если вы профессионал своего дела, любите готовить и хотите работать в стабильной компании — мы будем рады видеть вас в нашей команде!
Если вы профессионал своего дела, любите готовить и хотите работать в стабильной компании — мы будем рады видеть вас в нашей команде!
Откликайтесь и развивайтесь вместе с ASTOR ALLIANCE!