Обязанности:
- Контроль качества сырья перед запуском линии производства
- Осуществление промежуточного контроля технологических процессов (маркировка, качество упаковывания, вес, качество инспектирования и т.п.)
- Контроль критических-контрольных точек на производстве
- Контроль качества готовой продукции
- Проведение внутренних аудитов на соответствие требованиям FSSC 22000
- Взаимодействие с Россельхознадзором, Роспотребнадзором
- Контроль соблюдения принципов FIFO, FEFO, FPFO и составление отчётов
- Контроль за соблюдением на производстве санитарных правил и норм работниками предприятия
- Проведение санитарных аудитов и оформление чек листов по результатам санитарных аудитов
- Работа с претензиями
- Получение разрешительной документации на продукцию (свидетельства о гос. регистрации, сертификаты соответствия, декларации о соответствии, экспертные заключения )
- Проверка качества сырья, продукции на складе
- Проведение отбора образцов, проб, проведение смывов
- Контроль санитарных обработок оборудования и производственных помещений
- Выполнение заданий по повышению качества выпускаемой продукции
- Участие в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контроль их соблюдения
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет на должностях, связанных с обеспечением пищевой безопасности и контроля качества на предприятиях пищевой области
- Высшее образование (управление качеством, сертификация)
- Знание стандартов качества FSSC 22000, HАССР, GMP, ISO 9001
- Успешный опыт прохождения внешних аудитов
Условия:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- График работы: 5/2
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Питание
- Униформа