Обязанности:
- Приготовление блюд по утвержденному меню,
-
Подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, из овощей;
-
Приготовление блюд холодного цеха и горячего цеха
- Работа по технологическим картам
- Соблюдение санитарных норм и правил