Обязанности:
-проведение физико-химических испытаний поступающего молочного сырья, молочной продукции в процессе производства, готовой продукции. Соблюдение правил отбора молока и молочной продукции с автомолцистерн. Исследование поступающего сырья на наличие остаточных количеств антибиотиков. Контроль качества технологической обработки сырья, полуфабрикатов, молочной продукции на разных стадиях производственного процесса. Оформление результатов анализов и испытаний, их учет.
Требования:
-трудолюбие;
-ответственность;
-исполнительность;
-порядочность;
-знания санитарных норм и правил.
Условия: