- Обязанности:
- Оптимизация имеющейся базы ТТК;
- Проведение актов проработок по основным позициям сырья (свежие и замороженные продукты);
- контроль качества сырья и произведенной продукции;
- ведение текущей отчетности производства;
- Расчеты потерь, выхода блюд, анализ себестоимости продукции.
-
Требования:
- образование высшее профессиональное;
- знание санитарно-гигиенических требований для пищевого производства;
- составление цикличного меню для корпоративных заказчиков с учетом требований, меню для больниц и санаториев с учетом диет;
- уверенный пользователь ПК, знание MS Office (Excel, Word), IIKO, Вижен-Софт (желательно).
-
Условия:
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Удобная транспортная доступность;
- Комфортный офис, бесплатное корпоративное питание;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00.