Повар по приготовлению обедов в офис

Приготовление обеденных блюд (первое, второе и т.д.) ориентировочно на 10 человек в соответствии с утвержденным еженедельным меню.

Строгое соблюдение рецептур и граммовки.

Своевременная корректировка рецептов при необходимости (например, замена ингредиента по согласованию).

Соблюдение санитарных норм и правил на вашей кухне.

Порционирование и фасовка готовых блюд в одноразовые контейнеры и их аккуратная упаковка для удобной транспортировки.

Своевременная доставка готовых обедов в офис к установленному времени (или передача курьеру).

Контроль качества и свежести поступающих продуктов.

Соблюдение сроков и условий хранения готовой продукции.

Ведение учета расходуемых продуктов.

Опыт работы поваром от 1 года (в т.ч. в домашних условиях).

Наличие собственного кухонного оборудования и посуды, необходимых для приготовления блюд в указанном объеме.

Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.

Чистоплотность и соблюдение норм гигиены и СанПин.

Готовность готовить по предоставленным рецептам.

Наличие возможности доставлять обеды в офис

Наличие действующей медицинской (санитарной) книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Понимание принципов здорового и сбалансированного питания.

Готовность предоставить портфолио с фотографиями приготовленных блюд.

Работа в собственном удобном пространстве (у вас дома).

Четко сформированное меню и задачи.

График 5/2, только обеденное время.