Дв Ресторантс

Менеджер-администратор

100 000 - 130 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Урегулирование конфликтов
  • Внутренний контроль
  • Turbo Pascal
  • Пользователь ПК

Винный бар Рассвет, ищет в команду менеджера увлеченного своей работой, с любовью к гостям и сотрудникам. Вовлеченный в то что происходит в жизни ресторана, сильный менеджер который знает свою работу.
Обязанности:

  • Открытие и закрытие смены
  • Работа в программе Айко
  • Организация и контроль работы персонала смены
  • Обучение сотрудников сервиса ( официанты ,бармены, хостес)
  • Проведение регулярных собраний с официантами
  • Выполнение поставленных задач от Управляющего
  • Работа в зале с гостями( принятие пред.заказов, получение обратной связи )
  • Ведение табеля рабочего персонала
  • Соблюдение кассовой дисциплины
  • Соблюдение основных правил сервиса
  • Проведение инвентаризаци
Требования:
  • Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет
  • Знание стандартов сервиса
  • Готовность обучать сотрудников
  • Ответственность
  • Стрессоустойчивость
  • Доброжелательность, коммуникабельность
  • Грамотная речь
  • Ведение необходимой отчетности

Условия:

  • Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
  • График работы: 2\2 и 3\3 с 11:00-23:00, в пт-суб с 11 до 00.00
  • Трудоустройство согласно ТК РФ
  • Бесплатное питание
  • Корпоративное обучение
  • Карьерный рост