Х5 Поддержка бизнеса
Технолог-разработчик (хлебобулочные изделия)
Не указана
- Технологии пищевой промышленности
- Разработка нового продукта
- Контроль качества
- Технический контроль производства
- Организация производственной линии
Чем предстоит заниматься:
- Проведение лабораторных разработок хлебобулочных изделий глубокой заморозки.
- Адаптация рецептур и технологических процессов под техническое оснащение производственной площадки.
- Составление технологических карт (ТТК) и документации на продукцию.
- Расчет себестоимости изделий с учётом затрат на сырье и производство.
- Контроль качества продукции на различных этапах производства.
- Взаимодействие с отделами производства и снабжения для обеспечения оптимальной работы.
- Ведение отчётности и соблюдение санитарных и технологических норм.
- Среднее профессиональное образование в области пищевых технологий, хлебопечения или смежных специальностей.
- Опыт работы на пищевом или хлебопекарном производстве от года.
- Базовые знания технологий хлебобулочных изделий и принципов заморозки.
- Готовность обучаться и быстро осваивать новые знания и навыки.
- Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
- Владение навыками работы с технологической документацией и базовыми расчетами.
- Соблюдение санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции.
- Работу с высокопрофессиональной командой, где каждый сотрудник имеет возможность расти и развиваться.
- Официальное трудоустройство по ТК.
- Заработная плата состоит из совокупного дохода: оклад руб. + годовой бонус.
- Гибридный формат работы с выездами на производства, график 5/2: с 9:00 до 18:15 (в пятницу — до 17:00), командировки по всей России;
- Бесплатный корпоративный транспорт для сотрудников от м. Волгоградский проспект до офиса и обратно+ бесплатная парковка.
- Страхование жизни и здоровья с широким покрытием с первого дня работы.
- Расширенный пакет ДМС (включая выезд за рубеж и стоматологию) после испытательного срока.
- Выдаем корпоративную технику(ноутбук), необходимую для работы.
- Скидки в экосистеме бизнесов Х5 («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Много лосося», «5post»).
- Программа привилегий Prime-zone (скидки на товары и услуги, специальные предложения от компаний-партнёров).
- Корпоративная жизнь с большим количеством мероприятий, конкурсов и возможностей для творческой реализации.