Hotel Glenver Garden Paveletskaya 4*
Банкетный супервайзер (отель в центре Москвы)
80 000 - 100 000 RUR
- Руководство коллективом
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- R-Keeper
- Инвентаризация
- Контроль сроков годности
- Управленческие навыки
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Активные продажи
- Финансовая отчетность
Обязанности:
- Планирование работы банкетной службы на основе информации о предстоящих мероприятиях.
- Контроль, координация и распределение персонала для обслуживания мероприятий.
- Обеспечение соответствия стандартам обслуживания.
- Взаимодействие с кухней.
- Организация Set-UPов залов и ресторана.
Требования:
- Опыт работы официантом банкетной службы.
- Опыт работы на аналогичной должности не менее полугода.
- Отличные организаторские способности.
- Эффективные коммуникативные навыки.
- Уверенное владение компьютером и программой R-Keeper.
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса.
- Оформление согласно ТК РФ
- Бесплатное питание
- Молодой дружный коллектив
- ДМС после испытательного срока