В ресторан "Мадагаскар" открыта вакансия менеджер ресторана. Если Вы готовы стать частью динамичной и успешной Компании, амбициозны и мотивированы на результат, смело откликайся на вакансию.
В круг задач будет входить :
-
Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены);
-
Обучение и мотивация персонала;
-
Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей;
-
Решение конфликтных ситуаций;
-
Управление дисциплиной персонала;
-
Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале;
-
Опыт работы в ресторанах или клубах от 3х лет;
-
Знание программы R-Keeper или ее аналогов;
-
Знание стандартов обслуживания;
-
Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;
-
Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
-
Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников;
-
График работы сменный по 9-12 часов (дневные 11:00-21:00 и ночные смены 21:00-07:00)
-
Ставка от 4200 - 5 000 и выше (процент и премии )
-
Профессиональное обучение
-
Возможность дальнейшего карьерного роста
-
3х разовое питание