Траттория, ТМ (ИП Пятый элемент)
Старший администратор супервайзер сети пиццерий
- Обучение персонала
- Организационные навыки
- Ресторанный менеджмент
- Работа с жалобами клиентов
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Организаторские навыки
- Внутренний контроль
- Мотивация
- Управленческие навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Способность обучать других
- Администрирование
- Казахский — C2 — В совершенстве
- Русский — C2 — В совершенстве
Trattoria.kz — сеть мини-пиццерий с доставкой и самовывозом.
Мы специализируемся на больших заказах по демократичным ценам.
🔧 Обязанности
-
Объезд пиццерий по городу (контроль стандартов, чистоты, сервиса, дисциплины);
-
Проверка санитарных норм, чек-листов, кассовой дисциплины, работы персонала;
-
Контроль состояния оборудования, учёт расходных материалов;
-
Подбор, обучение, адаптация и контроль работа персонала пиццерий;
-
Своевременная передача отчётов и фото/видео в служебные чаты;
-
Выявление проблем и оперативное их решение;
-
Выполнение поручений управляющего сети.
👤 Требования
-
Опыт работы в ресторанной сфере (менеджер смены, старший администратор, супервайзер, ревизор точек);
-
Знание стандартов обслуживания и санитарных норм;
-
Ответственность, мобильность, пунктуальность;
-
Умение требовательно, но корректно взаимодействовать с персоналом;.
💼 Условия
-
Работа в стабильной компании с сильным брендом;
-
График гибкий по договорённости;
-
Официальное трудоустройство;
-
Заработная плата 400 000 + бонусы по KPI
-
Возможность карьерного роста до операционного управляющего сети.
📍 Локация
г. Астана (объезды точек на правом и левом берегу).