Приглашаем Управляющего рестораном
- официальное трудоустройство;
- высокую конкурентоспособную заработную плату, окончательный размер заработной платы определяется по итогам собеседования;
- 8-ми часовой рабочий день.
- получение уникальных знаний для профессионального развития;
- отличные перспективы профессионального и карьерного роста в Компании;
- стабильные выплаты заработной платы, дважды в месяц;
-
корпоративное питание.
Вы будете заниматься:
- организация и контроль всех аспектов работы ресторана, включая сервис, кухню, бар и управление персоналом;
- клиентоориентированность: обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, решение возникающих вопросов и улучшение клиентского опыта;
- финансовое управление: контроль бюджета, составление отчетности, управление товарными запасами, оптимизация затрат и увеличение прибыли;
- развитие меню: совместная работа с шеф-поваром над обновлением меню, внедрение новых блюд и подходов к обслуживанию;
- маркетинговые инициативы: участие в продвижении ресторана через различные каналы, организация мероприятий и акций для привлечения новых клиентов;
- соблюдение стандартов: обеспечение выполнения всех законодательных норм, стандартов безопасности и санитарных норм, обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
- выполнение планов по товарообороту и прибыли;
- составление бюджета и контроль его исполнения;
- соблюдение норм и стандартов охраны труда, пожарной безопасности.
Наши ожидания:
- рассматриваем кандидатов, имеющих управленческий опыт работы в ресторанном бизнесе
- успешный опыт работы в должности от 2-х лет;
- знание складской деятельности: движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т. д.;
- знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;