Менеджер по обучению сервиса

Мы ищем руководителя для самой важной команды в ресторане — команды официантов и хостес.

Наша цель:
Создать безупречный сервис, который запомнится гостям и заставит их возвращаться снова и снова.
И ключ к этому — сильная, сплоченная и профессиональная команда.

Чем предстоит заниматься:
Ваша главная задача — формирование, обучение и развитие команды официантов и хостес.

1. Подбор и адаптация:

• Полный цикл — от поиска и проведения собеседований до курирования стажировки и адаптации новичков.

2. Обучение и развитие:

• Организация тренингов, ролевых игр, регулярных аттестаций и проработок для постоянного повышения уровня команды.

3. Мотивация и климат:

• Разработка систем мотивации, проведение собраний, создание позитивной атмосферы и укрепление командного духа.

4. Работа в зале:

• Личное присутствие в самые загруженные часы для контроля качества сервиса, оперативного решения проблем и понимания реальной ситуации.

5. Контроль стандартов:

• Следите за внешним видом сотрудников, соблюдением стандартов сервиса и корректным распределением гостей по залу.

6. Административные задачи:

• Ведение графика смен, закрытие зарплаты.
• Работа с кадровым документооборотом и внутренней отчетностью.

Мы ищем кандидата, который:

• Имеет опыт руководства сервисной командой
• Знает, как проводить собеседования, обучать, мотивировать и удерживать персонал.
• Обладает лидерскими качествами, харизмой и стрессоустойчивостью.
• Не боится работать в быстром темпе и личным примером показывает эталон сервиса.
• Готов к работе в вечерние и ночные часы в выходные дни.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 ( ночные смены тоже есть).
• Стабильная заработная плата ( оклад+ премия).
• Работа в команде профессионалов.
• Возможность карьерного роста.
• Работа в крупной развивающейся компании.
• Классные ежемесячные бонусы: билеты в кино, посещение боулинга/бильярда, терм, колеса обозрения и детских парков!