Малико Сергей Николаевич

Шеф-повар

Не указана
  • Сочи
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 3 до 6 лет

В кафе « Амадин» требуется:

Шеф-повар 👨‍🍳

Открытие в декабре

Обязанности:

  • Работа с ТТК
  • Разработка и внедрение новых блюд с учетом тенденций и сезонности
  • Учет и контроль статей списания, ежемесячная инвентаризация
Требования:
  • Опыт в аналогичной должности от 3 лет
  • Владение экономикой кухни
  • Знание приготовления блюд европейской и кавказской кухни
  • Портфолио работ
Условия:
  • График работы 5/2. В сезон 6/1 плавающие выходные
  • Официальное трудоустройство
  • Выплаты два раза в месяц
  • Заработная плата обсуждается на собеседование