Обязанности:
- Организация работы подконтрольных подразделений, оперативное управление деятельностью подразделений;
- Разработка, внедрение и контроль системы обучения и стандартов компании.
- Надзор за исполнением задач, поставленных генеральным директором;
- Создание, внедрение и отслеживание решений административного или технологического характера, которые оптимизируют деятельность;
- Взаимодействие с существующими подрядчиками и партнерами, поиск новых поставщиков;
- Оптимизация затрат;
- Участие в разработке общей стратегии, внесение корректировок и пожеланий, направленных на ее улучшение;
- Участие в создании и проработке нового меню;
- Обеспечение роста рентабельности;
- Контроль показателей работы, выявление причинно-следственных связи, приводящих к тому или иному результату, и формулирование выводов на основе анализа работы компании;
- Формирование сильной и эффективной команды управления;
- Опыт работы на руководящих должностях от 2 лет минимум, желателен опыт работы в сфере общественного питания, в особенности в сетевых заведениях;
- Аналитический склад ума, способность анализировать ситуацию и делать выводы, направленные на развитие компании;
- Желательно знание действующего законодательства и нормативных актов, напрямую регулирующих деятельность фирмы, владение информацией о трудовом и корпоративном праве;
- Познания в основах экономики, менеджмента, маркетинга;
- Владение офисным ПО, CRM-системами, в особенности в IIKO;
- Умение принимать быстрые эффективные решения, работать в режиме многозадачности;
- Достойный размер заработной платы, обсуждается с успешным кандидатом;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной платы;
- Разъездной характер работы;
- График работы: 5/2.