В премиальный ресторан «Рыба мечты» в самом центре столицы требуется повар горячего цеха на позицию пасты!
Мы находимся в историческом особняке 19 века на острове Балчуг. Непревзойденное качество морепродуктов и аутентичный интерьер отличает нас от других ресторанов.
Когда стиль и гастрономический вкус встречаются, случается сказка. Бархат, мрамор, хрусталь, редкое дерево. В мягкости текстур, в сложном и манящем свете, в благородной прохладе — отражение высокого отношения к гастрономии. Ведь по-настоящему почувствовать вкус, разрешить себе поставить жизнь на паузу и насладиться моментом можно только в идеальной атмосфере Рыбы Мечты.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.
- Организация рабочего места, поддержание порядка.
Требования:
-
Опыт работы на аналогичной должности ,трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне;
- Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
- Важный навык работы на позиции пасты;
- Умение обращаться с кухонным оборудованием;
- Желание работать и зарабатывать;
- Образование профессиональное;
- Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года;
- Знание санитарных норм;
- Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
- Интересная перспективная работа в стабильной компании;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2, 6/1;
- Удобная локация метро Новокузнецкая
- Стабильная зарплата, ставка 5200 руб. за смену (с 11:30 до 23:30);
- Бесплатное качественное питание.