Территориальный управляющий

Мы — динамично растущая сеть пиццерий ItalianPizza известная своим гостеприимством, качественными продуктами и счастливыми гостями. Наша миссия — дарить гостям маленькие радости каждый день. Сейчас мы в активной фазе развития и ищем в свою команду лидера, который поведет за собой несколько заведений.

Чем предстоит заниматься:

Вы будете нести полную ответственность за операционные и финансовые результаты работы 3 пиццерий.

Каким должен быть наш кандидат:

* Управление и лидерство: Руководство командами пиццерий, их обучение, мотивация и развитие.

* Финансовые результаты: Достижение плановых показателей по выручке, прибыли, среднему чеку и контролю затрат.

* Операционное ведение: Контроль соблюдения всех стандартов компании (качество продукции, сервис, чистота, производственные процессы).

* Гостеприимство: Повышение уровня клиентского сервиса и работа с гостевой лояльностью. Решение сложных конфликтных ситуаций.

* Развитие бизнеса: Разработка и реализация маркетинговых активностей.(совместно с маркетологами)

Мы ищем кандидата, который:

* Имеет успешный опыт управления сетью ресторанов/кафе (от 2ух заведений) от 2-х лет.

* Обладает опытом работы Управляющим/Директором ресторана и понимает все кухонные и сервисные процессы изнутри.

* Знает, как читать P&L отчетность и управлять ключевыми финансовыми и операционными KPI.

* Является сильным лидером, умеет мотивировать и развивать команду.

* Горит своим делом, инициативен и нацелен на результат.

Что мы предлагаем:

* Достойную заработную плату: Стабильный оклад+ежемесячный бонус. Совокупный доход от 120 тыс. Руб

* Официальное трудоустройство

* Команду единомышленников в дружной и поддерживающей атмосфере.