Вах! хинкали

Управляющий рестораном

120 000 - 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Взаимодействие с контрольными органами
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Внутренний контроль
  • Финансовая отчетность
  • Лидерство
  • Мотивация персонала
  • Руководство коллективом
  • Деловое общение
  • Подбор персонала
  • Расстановка приоритетов
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Управленческие навыки
  • Кадровое планирование
  • Разработка концепции
  • Командообразование
  • Оперативное планирование
  • Управленческая отчетность
  • Администрирование
  • Умение принимать решения
  • Обучение и развитие
  • Ресторанный менеджмент
  • Лидерские качества
  • Iiko
  • Аналитическое мышление
  • Финансовое планирование

Требования к кандидату на должность управляющего сетью кафе грузинской кухни .

Основные обязанности:

- Обеспечение эффективного функционирования сети кафе.

- Разработка и внедрение акций и специальных предложений для увеличения прибыли и привлечения новых клиентов.

- Анализ данных и оптимизация процессов с использованием программы iiko.

- Подготовка отчетов и анализ финансовых показателей в Excel.

- Контроль закупок, логистики, качества продукции и соблюдения санитарных норм.

- Привлечение и удержание гостей с использованием эффективных маркетинговых инструментов.

- Создание и развитие программ лояльности для повышения клиентской удовлетворенности.

- Организация подбора, адаптации и обучения персонала.

Личные качества кандидата:

- Высокая работоспособность и стрессоустойчивость.

- Ответственное отношение к результатам своей деятельности.

- Проактивная позиция и инициатива в решении возникающих проблем.

- Трудолюбие и целеустремленность.

- Креативный подход и способность предлагать инновационные идеи.

- Умение управлять командой и эффективно руководить коллективом.

- Способность оперативно реагировать на изменения и принимать быстрые решения.

Что предлагает компания?

- Бесплатное питание сотрудникам.

- Возможность профессионального роста и развития внутри проекта.

- Своевременная заработная плата с выплатой каждую неделю .

Если вас заинтересовала данная вакансия и вы считаете, что соответствуете указанным требованиям, отправьте свое резюме нам. Мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру!