FITZ GASTRO PROJECT – ресторанная группа, развивающая доступные рестораны и пабы.
Бистро De Torino открывает малоизвестную страницу итальянской гастрономической культуры Москве. Кухня Турина - место встречи французской и итальянской кулинарной традиции. Классический формат европейского сервиса.
Европейский формат - гостеприимный ресторан с премиальным сервисом.
Локация в шаговой доступности от 4 станций метро.
Ищем в наш дружный коллектив опытного менеджера ресторана.
Обязанности:
- Полная организация деятельности смен;
- Подбор, обучение, адаптация персонала;
- Учет рабочего времени персонала;
- Работа в зале с гостями;
- Работа с поставщиками;
- Работа в ЕГАИС, Честный знак.
Требования:
- Опыт работы в должности менеджера в ресторане полного цикла от 1 года обязателен;
- Знание Iiko;
- Знание сервиса;
- Наличие медкнижки/ готовность ее оформить.
Условия:
- График 5/2;
- Смена 7 - 12 часов;
- Уровень дохода по итогам собеседования: оклад 100 000₽ + kpi
- Возможность карьерного роста.
*Анкеты без фото и указанного возраста не рассматриваются.
**Проводится конкурсный отбор в соответствие с профилем должности.