Центр развития Обитель
Семейный шеф‑повар (спикер онлайн‑курса)
- Умение принимать решения
- Способность обучать других
- Умение планировать
- Разработка меню
- Общественное питание
Здравствуйте! И спасибо за интерес к нашей вакансии.
Мы — учебный центр в сфере онлайн образования. Работаем с 2013 года, есть лицензия на образование и команда с опытными методологами и продюсерами, цель которых
- 1. давать на обучении людям такие результаты и навыки, которые помогут улучшить их жизнь на практике,
- 2. снимать головную боль со спикеров, чтобы их ничего не отвлекало от передачи знаний.
Сейчас у нас готовится онлайн-курс по доказательной нутрициологии и основам кулинарии. И мы ищем семейного шеф-повара, который
любит свою работу,
готов принять участие в разработке лекции с методологом и продюсером
и приехать на съёмку (60 – 90 минут) о практиках семейного шефа: планирование меню на неделю, закупки и хранение, планирование заготовок и маркировка.
-
Разобрать «анкету семьи»: как учитываются предпочтения, аллергии, режим.
-
Показать сетку недельного меню: ротация блюд, быстрые и «медленные» дни.
-
Собрать шоп‑лист с вариантами замены и маршрутами закупок.
-
Показать план заготовок на неделю: что и как готовим заранее, как храним.
-
Дать лайфхаки по экономии времени и денег без потери вкуса.
Формат съёмки
-
Стартуем с совместного вебинара. Продукты и расходники не требуются.
-
В случае дополнительных съёмок в студии время съёмок оплачивается дополнительно по отдельному договору, закупки и логистика оплачиваются продюсерской командой; от шефа — только прийти площадку (по желанию взяв любимый шеф‑нож и любимый фартук).
-
1 съёмочный день. Дата согласовывается под ваш график.
-
Съёмка в студии (по договорённости), вашу парковку оплачивает продюсерская команда.
-
Мы даём сценарную структуру и методическую поддержку.
Нам важно, чтобы у вас были:
-
3+ лет работы семейным/личным шеф‑поваром или сопоставимый аутсорс.
-
Подтверждение: рекомендации/кейсы.
-
Медкнижка.
-
Пример недельного меню (без деталей, из простых общедоступных продуктов) и шоп‑листа с фудкостом.
-
Демо‑видео 5–7 минут (объясняете один лайфхак).
Будет плюсом: опыт с диетами (детское, безлактоз, безглютен), аккуратная маркировка, структурная подача материала.
Что мы предлагаем
-
Гонорар: фикс за 1 съёмочный день — обсуждается по итогам собеседования.
-
Бонус: единоразовый при 10 отзывах ≥4.8 — размер обсуждается по итогам собеседования.
-
Компенсации: для вебинара нашей командой оплачивается ваша парковка, визажист, вся организация; при студийной съёмке продукты и расходники закупает и доставляет продюсерская команда, шеф только приходит на съёмку (можно взять шеф‑нож и фартук). При желании шеф участвует в формировании списка продуктов и инвентаря, который закупает и доставляет команда учебного центра.
-
Права: неисключительная лицензия на запись в составе курса (срок и площадки утверждаются), указание авторства.
-
Отмена/перенос: при переносе менее чем за 48 часов компенсируется часть гонорара (процент утверждается).
-
Правки: 1 круг правок до 15% хронометража.
Как быстро мы сможем ответить на вашу заявку
(!) ВАЖНО (!) Если она была оформлена так, как мы попросим ниже.
Прескрининг заявки — в течение 24 часов.
Тест: демо‑видео и пример недельного меню/шоп‑листа — до 48 часов.
Интервью 20 минут — решение в течение 24 часов.
Съёмка — бронь слота за 7–10 дней.
Как откликнуться
Пожалуйста, отправьте отклик на эту вакансию по форме ниже, чтобы мы могли её быстрее обработать и связаться с Вами.
ФИО, город.
Ссылка на портфолио/профиль.
Опыт в семьях (годы, формат, краткие кейсы).
Недельное меню для семьи из 4 (укажите 2 ограничения по питанию; в общих чертах, без деталей).
Шоп‑лист с ориентировочными ценами и альтернативами (2 магазина; кратко).
План заготовок на 2 – 3 часа в выходной.
Демо‑видео (5 – 7 минут, любая платформа).
Медкнижка: да/нет, дата последнего осмотра.
Комфортные даты съёмки в ближайшие 3 недели.
Ваши пожелания и ожидания от нашей совместной работы.
Надеемся скоро увидеться на созвоне-собеседовании!