Шоколадная фабрика "Счастье" открывает вакансию су-шефа
Работа в кафе при фабрике. Готовим завтраки и обеды для наших сотрудников.
Что мы предлагаем:
- стабильный оклад 90000 руб.;
- график 5/2 с 9.00 до 18.00 без переработок (и полноценными выходными в праздничные дни);
- ежегодная индексация заработной платы;
- оплачиваемый больничный и отпуска;
- сертификаты и подарки на праздники;
Чем предстоит заниматься:
- составление меню, заказ продукции, составление бюджета;
- контроль над соблюдением технологических процессов, контроль над остатками сырья, процентом отходов, соблюдение норм списания;
- контроль качества отдачи блюд;
- руководство цехом (в подчинении 3 человека).
Требования:
- успешный опыт работы су-шефом/ старшим поваром не менее 1 года;
- знание технологических процессов и стандартов производства;
- готовность к самостоятельной работе на кухне;
- ответственность, исполнительность, дисциплинированность.
Внимание, мы рассматриваем кандидатов по резюме. Незаполненные резюме автоматически уходят в папку "отказ"