Ресторан "Рататуй" на Луначарского, 128 в поиске управляющего
Кандидаты рассматриваются ТОЛЬКО с релевантным опытом в общепите.
ПРОСЬБА, внимательно читать требования к кандидату!!!
Кого мы ждём:
- Управленческий опыт работы в общепите — обязательно от 3 лет;
- Знание ценообразования, стандартов обслуживания, технологических процессов на производстве и санитарных норм;
- Отличные организаторские и управленческие способности;
- Высокие коммуникативные навыки;
- Хозяйственность: умение самостоятельно выявлять проблемы и оперативно их решать;
- Активность, энергичность и стрессоустойчивость;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Системный взгляд: умение структурировать процессы и расставлять приоритеты;
- Порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность.
Чем предстоит заниматься:
- Организация качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами Компании;
- Подбор, обучение и развитие персонала; создание единой эффективной команды;
- Плотная работа с гостями: сбор обратной связи, решение нестандартных;
- Выполнение и контроль финансовых показателей ресторана;
- Участие в маркетинговых активностях ресторана для привлечения гостей и повышения уровня сервиса;
- Разработка предложений по увеличению рентабельности и оптимизации процессов.
Что мы предлагаем:
- Работа в известном ресторане города с высоким гостевым потоком;
- Достойное мотивационное вознаграждение — обсуждается лично с кандидатом;
- Официальное трудоустройство;
- Корпоративные обучения;
- Реальная возможность развития и внедрения своих идей.