Ваши задачи:
- Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения;
- Работа по утвержденному меню, корректировка меню;
- Поддержание и контроль работы раздачи;
- Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие;
- Контроль качества сырья и готовой продукции;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Мы ждем от вас:
- Опыт работы на аналогичной должности обязателен;
- Знание 1С Рарус будет преимуществом;
- Умение читать калькуляционные карты;
- Управленческие навыки, умение работать в команде.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и полный социальный пакет;
- График работы 5/2 с 8-часовым рабочим днем;
- Работа на месте работодателя в команде профессионалов;
- Возможности для профессионального роста и развития;
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы;
- Фирменная спецодежда, медосмотр за счет компании;
- Новая столовая и новое оборудование!