Сет-Фуршет: Москва
Управляющий кейтерингом
От 130 000 RUR
- Управление командой
- Контроль качества
- Планирование
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- IIko
Вдохновляющий старт для лидера кейтеринга!
Вам нравится, когда всё работает как часы, а клиенты в восторге от сервиса и вкуса? Хотите управлять командой профессионалов и развивать филиал, который уже сегодня задаёт стандарты рынка? Присоединяйтесь к "Сет-Фуршет" — сервису, который делает события вкуснее и проще!
Ваши задачи:
- Организация и контроль всех процессов производства и доставки фуршетных наборов
- Управление командой из более чем 30 сотрудников: шеф-повар, повара, администраторы, курьеры
- Контроль себестоимости, фонда оплаты труда, качества блюд, скорости доставки и отзывов клиентов (KPI)
- Развитие продаж филиала, внедрение новых идей и сервисов
- Построение эффективной коммуникации между отделами
- Анализ и оптимизация бизнес-процессов
- Развитие выездного обслуживания и новых направлений
Наши ожидания:
- Опыт управления рестораном, кейтерингом или службой доставки от 3 лет
- Умение работать с большими командами и выстраивать процессы
- Практические навыки контроля себестоимости, качества и скорости сервиса
- Опыт работы с KPI и аналитикой
- Лидерские качества, инициативность, ориентация на результат
- Готовность к развитию и внедрению новых проектов
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата
- График 5/2
- Работа в современном, быстрорастущем сервисе с сильной командой
- Возможности для профессионального и карьерного роста
- Вдохновляющая атмосфера, где ценят инициативу и свежие идеи
О компании Сет-Фуршет — это сервис доставки стильных фуршетных закусок в коробках для любого события. Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске и Тамбове, радуем клиентов вкусной едой и сервисом, отмечены премиями "Лучший кейтеринг года" и "Лучшая доставка". Мы — команда, которая любит своё дело и всегда стремится к большему. Присоединяйтесь!