Управляющий рестораном

🌊 Внимание, любители морских приключений и кулинарного искусства! 🌊

Набираем в команду ресторана федеральной сети «Мидийное Место»!

Концепция Мидийного места-это ресторанное качество блюд, выведенное в формат STREET FOOD, а наш главный продукт-это те самые мидии в кастрюльках!

🚀 Мы в поисках Управляющего!

Если ты ответственный, целеустремленный и готов взять на себя управление нашей командой, то мы ждем именно тебя! Ты станешь лидером, который поможет укрепить наши позиции на рынке и обеспечит высокий уровень удовлетворенности клиентов.

🔍 Чем ты будешь заниматься:

• Разрабатывать и реализовывать стратегию развития ресторана, анализируя рынок для поиска новых возможностей.

• Обеспечивать бесперебойную работу всех подразделений — кухни, зала и бара, контролируя качество обслуживания и соблюдение норм.

• Подбирать, обучать и развивать персонал, проводя регулярные собрания и оценивая эффективность работы команды.

• Контролировать финансовые показатели заведения: выручку, себестоимость, прибыль и расходы.

• Отвечать за техническое состояние помещения и кассовые операции.

✨ Что мы ценим в тебе:

• Опыт работы на руководящих позициях (управляющий, операционный директор) в ресторанном бизнесе.

• Умение управлять персоналом и создавать эффективную команду.

• Отличные коммуникативные навыки и клиентоориентированность.

• Знание основ маркетинга и продаж, опыт работы с системами учета (aiiko и др.).

• Лидерские качества, ответственность, инициативность и стрессоустойчивость.

💼 Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособная зарплата от 100000 + процент с продаж

• Реальная возможность карьерного роста в динамично развивающейся компании.

• Обучение и повышение квалификации — мы инвестируем в твое развитие!

• Удобный график работы и гибкий подход к рабочему процессу.

• Комфортные условия труда, мотивирующая атмосфера и уважение к каждому члену команды.

• Бонусы за высокие результаты и вклад в развитие заведения.

• Корпоративные мероприятия и праздники — будь частью нашей большой дружной семьи!

🌟 Готов к новым вызовам? Откликайся на вакансию и начни свой путь к интересной и перспективной работе в «Мидийном месте»! Мы ждем именно тебя!