Обязанности:
-
Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
-
Составление при участии шеф - повара и под руководством врача диетолога ежедневного меню - раскладки в соответствии с картотекой блюд.
-
Ведение медицинской документации по формам.
- Среднее профессиональное медицинское образование.
- Наличие сертификата/аккредитации по специальности "Диетология".
- При отсутствии необходимой специальности возможна профессиональная переподготовка за счет работодателя.
- Сменный режим работы.