Рест
Управляющий рестораном
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- R-Keeper
- Контроль качества
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Внутренний контроль
- Кадровое планирование
- Умение принимать решения
- Мотивация
- Кадровая политика
- Управленческие навыки
- Деловое общение
Обязанности:
-Управление персоналом
-Подбор кадров
-Установление основных правил для персонала, контроль их выполнения.
-Проводить регулярные собрания коллектива
-Организация регулярного проведения обучения персонала, тренинги , курсы, дегустации и т.д.
-Развитие, контроль банкетов, кейтеринга.
-Формирование системы материальных взысканий и поощрений.
-Контроль кадровых перестановок , набор и увольнение персонала .
- Обеспечение корректного взаимодействия между работниками различных подразделений ресторана.
- Контроль иди проведение инструктажей по технике безопасности , охране труда, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.
Требования:
Знание R-Keeper.
Необходимые личные качества:
- коммуникабельность
-организаторские способности
-стрессоустойчивость
-лояльность, гибкость.
-аналитические способности
-склонность к обучению
Условия:
График работы 5/2 с 10-19
Официальное трудоустройство
Отпускные
Служебное питание по меню ресторана