Территориальный управляющий

«Хлебная усадьба» — это сеть уютных кафе-пекарен для всей семьи.

С 1995 года на собственном производстве изготавливаем ремесленный хлеб, кондитерские изделия, широкий ассортимент готовых блюд.

Наши сотрудники — это движущая сила компании, в пекарнях мы создаём атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным.

Добро пожаловать в команду профессионалов, где качество обслуживания и любовь к своему делу идут рука об руку!

Приглашаем стать частью нашей команды опытного и инициативного Территориального управляющего, готового взять на себя ответственность за управление кафе-пекарнями на вверенной территории. Мы ждём руководителя, умеющего мотивировать подчиненных на выполнение задач. Вместе мы сможем достичь наилучших результатов и реализовать самые амбициозные проекты!

Наши ожидания:

• Аналогичный опыт работы в розничной сети;
• Опыт работы в управлении сетью кондитерских, кафе, ресторанов быстрого питания и опыт открытия новых точек - приветствуется;
• Мобильность- готовность к активным перемещениям между объектами;
• Навыки управления продажами с фокусом на гостеприимство;
• Лидерские качества, опыт наставничества;
• Навыки разрешения сложных, конфликтных ситуаций;
• Нацеленность на результат, самостоятельность, инициативность в работе;
• Понимание и умение принимать управленческие решения на основании финансовой отчетности;
• Продвинутый пользователь ПК.

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы всех ТТ на вверенной территории (юг, юго- запад Лен. обл.);
• Выполнение плана по товарообороту и достижение целевых финансовых показателей;
• Контроль проводимых маркетинговых акций;
• Взаимодействие с HR, стратегическое формирование команды;
• Составление и корректировка рабочих графиков;
• Контроль соблюдения стандартов работы сотрудниками;
• Контроль за техническим оснащением и состоянием пекарен, взаимодействие с технической службой компании и внешними поставщиками услуг;
• Ведение документации;
• Участие в подготовке и открытии новых пекарен на закрепленной территории.

Что мы предлагаем:

• Уверенность в завтрашнем дне - всё по ТК РФ;
• Всестороннюю поддержку в процессе адаптации в команде единомышленников;
• Возможность влиять на заработную плату (оклад + KPI);
• Компенсацию мобильной связи;
• Корпоративную скидку на продукцию, бонусы на питание;
• Разъездной характер работы;
• Возможность применить опыт и знания в решении нестандартных и интересных задач в компании, отметившей своё 30-летие!