Staffline

Технолог хлебобулочных изделий

От 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Ведущий производитель ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности с 60-летней историей ищет Технолога

Обязанности:

  • Изучение ассортимента мучных смесей компании и их технологических особенностей.
  • Разработка и адаптация рецептур на основе продукции компании.
  • Подготовка сырья, оборудования и инвентаря для проведения показательных мероприятий.
  • Проведение мастер-классов, презентаций и выездных демонстраций на производственных площадках клиентов или в демонстрационном центре компании.
  • Пошаговое приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий из смесей компании.
  • Показ технологических приемов работы с тестом (замес, формовка, выпечка, отделка).
  • Обеспечение дегустации готовой продукции.
  • Показ технологических приемов работы с тестом (замес, формовка, выпечка, отделка).
  • Обеспечение дегустации готовой продукции.
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности;
  • Знание технологии производства и выпечки хлебобулочных изделий;
  • Готовность к командировкам;
  • Профильное образование как преимущество.
Условия:
  • Оклад 12000 гросс + ежемесячный kpi;
  • График работы 5/2, с 7:30 до 16:30;
  • Командировки 50 % рабочего времени;
  • Оформление по ТК РФ;
  • ДМС после испытательного срока;

  • Ежегодный оплачиваемый отпуск 31 календарный день.