Парма

Повар (в г. Торопец)

От 4 500 RUR
  • Великие Луки
  • Полная занятость
  • Вахтовый метод
  • От 3 до 6 лет
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам

Отель-усадьба «ВРЕМЕНА ГОДА» (5 звёзд) приглашает в команду поваров

холодного цеха.

Обязанности:

  • заготовка и оформление закусок, салатов, десертов;
    • поддержание стандартов подачи и хранения продуктов;

Требования:

- профильное образование и опыт работы в ресторане не менее 3-х лет;

- знание рецептуры блюд классической русской кухни;

- опыт работы с фуршетными линиями;

- знание основ подачи блюд;

- готовность к работе в ночную смену 31 декабря;

- наличие медицинской книжки;

- творческий подход, пунктуальность, ответственность;

Условия:

График: работа вахтой (обсуждается индивидуально)

Оплата труда - 4500 рублей за смену 14 часов;

Формат: полный цикл приготовления блюд (холодный цех).

Предоставляется:

- комфортное проживание в апартаментах на 2-4 человека;

- бесплатное 3-разовое питание;

- трансфер до отеля или компенсация проезда.

Место расположения отеля: Тверская область, Торопецкий район, дер.Наговье.

У вас есть уникальная возможность встретить Новый год в удивительно красивом месте, в атмосфере настоящей русской сказки!