Обязанности:
- Разработка продукта в лабораторный условиях
- Подбор сырья и технологии с учетом характеристик продукта и упаковки
- Проведение дегустаций
- Тестирование на производстве
- Подбор оборудования
- Расчет себестоимости продукта
- Реновация продуктов, производимых компанией
- Улучшение качества продукта
- Улучшение технологии производства, снижение затрат на производство
- Расчет экономической эффективности
- Постоянное взаимодействие с рабочей командой по проектам, контроль за сроками выполнения задач по проектам
Требования:
-
Навыки разработки рецептур продукта
-
Знание технологического процесса производства продукта и технологического оборудования
-
Знание свойств сырья, входящего в состав продукта, его характеристики
-
Навыки проведения исследований в области условий хранения и сроков годности продукта
-
Понимание расчета стоимости продукта
Условия:
- Работа в международной компании, лидере в своем сегменте рынка
- Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
- Полное соблюдение ТК РФ
- Социальный пакет, ДМС, оплата питания, предоставление парковочного еста
- Офис: Москва, м. Сходненская