Су-шеф в кафе Layerz Cafe от австралийских шефов Тома Халпина и Глена Баллиса

В новое городское кафе европейской кухни Layerz от Тома Халпина и Глена Баллиса требуется опытный су-шеф

Обязанности:

• Составление заявок на продукты, прием товара;
• Заполнение бракеражного журнала;
• Контроль соблюдения санитарных требований;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Инвентаризация;
• Ротация продуктов

Требования:

Опыт работы - не менее 2 лет на позиции старшего повара - су-шефа

Ответственность и внимательность

Умение работать в команде

Умение работы по технологическим картам

Желание работать и зарабатывать!

Медицинская книжка, если нет, то возможность ее сделать в короткие сроки

Умение быстро, качественно и вкусно готовить

Профильное образование является Вашим преимуществом.

Условия:

График по дням: 5/2

Смена по 13 рабочих часов

Ставка - 420 р/ч

Выплата ЗП 2 раза в месяц

Бесплатное питание

Ночной развоз на такси за счет компании

Отличное месторасположение - площадь Ленина 6/1