- сервировать столы по стандартам ресторана;
- встречать гостей и размещать их в зале;
- предлагать гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;
- консультировать гостей по закускам, блюдам и напиткам;
- принимать, оформлять и уточнять заказы от гостей, передавать их на кухню и в бар;