Чем тебе предстоит заниматься:
-
Анализировать рынок, клиентов и конкурентов, а также формировать позиционирование готовой еды (кулинарии), включая горячие кухни;
-
Формировать технические задания для поставщиков на сезонные меню, инфоповоды и основной ассортимент, а также контролировать их реализацию и оценивать результаты;
-
Формировать гайдбук для поставщиков в направлении кулинарии;
-
Анализировать соответствие ассортимента поставщиков целевым сегментам;
-
Работать с оценками и отзывами клиентов, выявляя отклонения и проблемные точки;
-
Участвовать в сравнительных дегустациях с выездом на производственные площадки поставщиков.
Что мы ждем от тебя:
-
Высшее образование;
-
Опыт работы в пищевой отрасли обязателен от 2-х лет;
-
Понимание, что блюду дает вкус и оттенки, как складывается калорийность, как строится стакан себестоимости;
-
Насмотренность рынка, отслеживание трендов, понимание куда идет аудитория;
-
Уверенный уровень владения Excel (формулы, ВПР, сводные таблицы), Power Point.
Что мы предлагаем:
- Пятидневную рабочую неделю, восьмичасовой рабочий день (с 10:00 до 19:00), гибридный формат работы;
- Оформление по ТК РФ с первого дня и все социальные гарантии;
- Белую заработную плату и зарплатный проект Сбера, благодаря которому тебе будет доступна льготная ипотека (или рефинансирование существующей) для тех, кто с нами полгода и дольше, а также - бесплатная подписка Прайм+, доступы к онлайн-кинотеатру, аудио-сервисам, аптеке и другим;
- ДМС со стоматологией после трёх месяцев работы. Ещё в полис входят онлайн консультации врачей, страховка для путешественников и другие услуги;
- Для работы предоставляем нужную технику (ноутбук, мышь, наушники);
- Условия для профессионального развития и карьерного роста;
- Комфортные офисы в городах присутствия — с тихой зоной для работы и переговорными для совещаний и мозговых штурмов;
- Бонусы для сотрудников: корпоративные скидки у партнёров, внутрисамокатовские конкурсы и квизы с призами, подарки для детей и многое другое.