Суханов Вячеслав Андреевич

Су-шеф/Заведующий кухни/Старший повар

От 110 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Руководство коллективом
  • Учет остатков
  • Технологии производства блюд
  • Санитарный контроль
  • Поварское дело
  • Проведение инвентаризаций
  • Производственный контроль
  • Управление командой
  • Обучение персонала
  • Контроль качества

Приветствую! Меня зовут Ярослав, я менеджер по подбору персонала в Фуд Продакшн "Лесное кафе". В связи с расширением штата ищем опытного и ответственного специалиста на позицию "Заведующий кухни" .

"Кафе Лесное" - уютное место, где каждого сотрудника ценят и уважают, предоставляем комфортные условия для труда, отдыха. Самое главное - это классный, слаженный коллектив, готовый прийти на помощь. Во главе справедливого, внимательного руководителя! От тебя ждем вовлеченности, умение грамотно налаживать рабочий процесс и просто любовь к своей работе!

Что мы можем тебе предложить:

  • График работы 5/2 с 8:00 - 17:00;
  • Оформление по ТК РФ, белые выплаты;
  • Заработная плата 110.000 рублей на руки;
  • Бесплатное питание на территории кафе;
  • Полная поддержка от руководства, всегда готовы подсказать и помочь в решение спорных моментов.

Что предстоит делать:

  • Руководство коллективом (6 поваров в команде);
  • Контроль исполнения технологических карт;
  • Контроль хранения и использования ТМЦ: техника, посуда, инструменты и пр.;
  • Организация и участие в проведении инвентаризаций .

Что хотим видеть в твоем опыте:

  • Опыт работы на пищевом производстве или в аналогичных сферах;
  • Организаторские способности и внимание к деталям;