Гастрономика
Менеджер зала
70 000 - 75 000 RUR
- Обучение и развитие
- Деловое общение
- Организаторские навыки
- Активные продажи
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Контроль качества
Присоединяйтесь к команде профессионалов!
Если вы умеете вдохновлять людей, любите порядок и атмосферу гостеприимства, а организация работы зала для вас — не просто задача, а настоящее искусство, мы ждем именно вас!
Ваши задачи:
- Контроль и координация работы официантов, хостес и мойщиц
- Составление и ведение графиков смен
- Обеспечение высокого уровня сервиса и комфорта для гостей
- Работа с кассой и отчетностью
- Решение оперативных вопросов в зале
- Введение новых сотрудников в должность, наставничество
- Контроль чистоты и порядка в зале
- Взаимодействие с кухней и администрацией
Наши ожидания:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на аналогичной позиции
- Навыки управления командой и организации процессов
- Уверенное владение кассовой дисциплиной
- Ответственность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения
- Коммуникабельность и доброжелательность
- Готовность работать по графику 2/2 по 12 часов
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ
- Сменный график 2/2 (12-часовой рабочий день)
- Работа в дружной и поддерживающей команде
- Возможность профессионального роста и обучения
- Оплачиваемая стажировка
- Современное и комфортное рабочее место
О компании Мы — команда, которая ценит качество сервиса, уважает своих сотрудников и создает атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйтесь и станьте частью нашего успеха!