Мы предлагаем:
- Оклад 2600 руб. (до удержания налогов);
- График 5/2, с 09:00 до 18:00, перерыв на обед — 1 час;
- Премирование за высокие рабочие показатели;
- Оплату медосмотра за счёт компании;
- Бесплатную униформу;
- Официальное трудоустройство;
- Обучение в процессе работы за счёт компании.
Обязанности:
- Производство кондитерских изделий: торты, тарты, тарталетки, макарон, пирожные, эклеры, муссовые изделия, зефир, маршмеллоу, печенье, пряники, кексы, рулеты и др.;
- Изготовление кремов, глазирование, украшение и оформление изделий;
- Работа по технологическим картам, авторским рецептурам и установленным стандартам качества;
- Формовка, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов;
- Изготовление декоративных деталей (крем, шоколад, безе), подбор кремов по цветам, нанесение узоров;
- Монтаж рисунков из мелких и средних деталей, визуальная проверка совмещения элементов;
- Соблюдение технологии приготовления и контроль качества продуктов;
- Работа с профессиональным оборудованием;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Требования:
- Аккуратность, ответственность, внимательность к качеству;
- Умение работать в команде, пунктуальность;
- Соблюдение СанПиН и правил безопасности;
- Медицинская книжка (или готовность её оформить);
- Знание рецептур и технологий изготовления кондитерских изделий;
- Понимание способов монтажа рисунка, работы с цветом и декоративными элементами;
- Приветствуется опыт от 1 года и профильное образование.