Баракат

Управляющий кафе

70 000 - 110 000 RUR
  • Уфа
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление персоналом
  • HoReCa
  • Инвентаризация
  • Контроль качества
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Финансовая отчетность

«Баракат» — это первая и крупнейшая сеть халяль casual-кафе, основанная в 2016 году. Сегодня мы объединяем 15 кафе в разных районах города и продолжаем расти, оставаясь верными нашим ценностям: качество, гостеприимство и искренняя забота о каждом госте и сотруднике.

Наша миссия — создавать эмоции и дарить энергию через высококачественный продукт.

Мы ищем Управляющего, который возглавит одну из наших точек и станет настоящим лидером для команды.

Мы предлагаем:

  • Удобный график работы - 5/2, 8.00 - 17.00;
  • Заработная плата - оклад от 45 000 + бонусы до 60 000 (KPI)
  • Регулярные тренинги - у нас ты постоянно будешь развиваться и повышать свои навыки;
  • Реальную перспективу карьерного роста - ты сможешь стать территориальным Управляющим;
  • Отличное бесплатное корпоративное питание;
  • Насыщенная корпоративная жизнь (тим-билдинг, обмен опытом, ценные подарки, личное наставничество от собственников);
  • Нематериальная система мотивации (грамоты по итогу работы, переходящий кубок , личное поздравление в праздники от руководства, день открытых дверей для ваших детей).

Основные задачи, с которыми Вам предстоит иметь дело:

  • Организация и контроль работы кафе в полном объёме;
  • Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами;
  • Управление персоналом (адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы, составление графиков работы, ведение табелей учета рабочего времени);
  • Увеличение продаж, достижение планируемых показателей, планирование бюджета;
  • Управление лояльностью гостей;
  • Поддержание корпоративной культуры;
  • Подготовка и проведение инвентаризации.

Вы нам подходите, если:

  • Имеете опыт в управлении в сфере общественного питания;
  • Умеете мотивировать людей и добиваться результатов;
  • Готовы расти и развиваться вместе с нами;
  • Разделяете наши принципы качества и гостеприимства — тогда мы ждем именно вас!

Присоединяйтесь к «Баракат» — где ваша работа наполняется смыслом, а карьера строится на доверии и уважении!