Honey Bunny
Менеджер зала
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Стандарты гостеприимства
- Контроль качества
- Работа с жалобами клиентов
- HoReCa
- Организаторские навыки
- Работа с поставщиками
- Точность и внимательность к деталям
- Управление отношениями с клиентами
- Ресторанный менеджмент
- Управление лояльностью потребителей
Всем привет! На связи Мария, HR премиального шоу-бара Honey Bunny!
Добро пожаловать в Honey Bunny — элитное заведение с яркими шоу и безупречным сервисом!
Почему выбирают именно нас?
- Более 100 высококлассных моделей, создающих уникальную шоу-программу;
- Самая масштабная шоу-проограмма с профессиональными вокалистками и собственным шоу-балетом;
- Производим впечатление на гостей благодаря изысканной кухне, богатой барной карте и уникальному меню из более чем 20 фирменных шоу;
- Престижные и комфортные локации, идеально подходящие для отдыха разного формата;
- Персональный комфорт-менеджер для каждого гостя: залог индивидуального внимания и незабываемых впечатлений.
Что важно для нас?
Мы ищем эмоционально зрелого, открытого и отдающего лидера, который умеет создавать доверие, держать дисциплину и мотивировать команду, обеспечивая атмосферу гостеприимства и высокий стандарт сервиса.
Если Вы хотите стать частью клуба, где каждая ночь — это уникальное событие, — ждем Ваш отклик!
Чем предстоит заниматься:
-
Организовывать и контролировать работу персонала в зале;
-
Обеспечивать высокий уровнь сервиса;
-
Контролировать стандарты обслуживания, кассовую дисциплину (iiko), санитарию и безопасность;
-
Планировать мероприятия, работать со стойкой, взаимодействовать с поставщиками;
-
Решать возможные конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками;
-
Поддерживать бесперебойную работу смены (ночные смены 3/3);
-
Адаптировать, мотивировать и обучать персонал;
-
Вести отчётность по выполнению планов по выручке и росту среднего чека.
Наш идеальный кандидат:
- Харизматичный лидер, способный мотивировать и вдохновлять команду;
- Имеет опыт работы в HoReCa в премиум сегменте;
-
Способен быстро адаптироваться к разным ситуациям и сохранять стрессоустойчивость;
-
Готов брать на себя ответственность и самостоятельно принимать решения.
Что мы предлагаем:
- Конкурентоспособную заработную плату (доход обсуждаем на собеседовании);
- Работу среди сильных управленцев, в лидирующем заведении на рынке;
- Поддерживающую команду. Нам важно, чтобы каждому было комфортно, поэтому мы не просто работаем вместе, а поддерживаем, дружим и доверяем друг другу;
- Пространство для экспериментов — у нас можно выстраивать процессы, тестировать идеи и внедрять самые смелые решения;
- Работу в вечерние и ночные часы в графике 3/3.