Honey Bunny

Менеджер зала

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Мотивация персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль качества
  • Работа с жалобами клиентов
  • HoReCa
  • Организаторские навыки
  • Работа с поставщиками
  • Точность и внимательность к деталям
  • Управление отношениями с клиентами
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление лояльностью потребителей

Всем привет! На связи Мария, HR премиального шоу-бара Honey Bunny!

Добро пожаловать в Honey Bunny — элитное заведение с яркими шоу и безупречным сервисом!

Почему выбирают именно нас?

  • Более 100 высококлассных моделей, создающих уникальную шоу-программу;
  • Самая масштабная шоу-проограмма с профессиональными вокалистками и собственным шоу-балетом;
  • Производим впечатление на гостей благодаря изысканной кухне, богатой барной карте и уникальному меню из более чем 20 фирменных шоу;
  • Престижные и комфортные локации, идеально подходящие для отдыха разного формата;
  • Персональный комфорт-менеджер для каждого гостя: залог индивидуального внимания и незабываемых впечатлений.

Что важно для нас?

Мы ищем эмоционально зрелого, открытого и отдающего лидера, который умеет создавать доверие, держать дисциплину и мотивировать команду, обеспечивая атмосферу гостеприимства и высокий стандарт сервиса.

Если Вы хотите стать частью клуба, где каждая ночь — это уникальное событие, — ждем Ваш отклик!

Чем предстоит заниматься:

  • Организовывать и контролировать работу персонала в зале;

  • Обеспечивать высокий уровнь сервиса;

  • Контролировать стандарты обслуживания, кассовую дисциплину (iiko), санитарию и безопасность;

  • Планировать мероприятия, работать со стойкой, взаимодействовать с поставщиками;

  • Решать возможные конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками;

  • Поддерживать бесперебойную работу смены (ночные смены 3/3);

  • Адаптировать, мотивировать и обучать персонал;

  • Вести отчётность по выполнению планов по выручке и росту среднего чека.

Наш идеальный кандидат:

  • Харизматичный лидер, способный мотивировать и вдохновлять команду;
  • Имеет опыт работы в HoReCa в премиум сегменте;
  • Способен быстро адаптироваться к разным ситуациям и сохранять стрессоустойчивость;

  • Готов брать на себя ответственность и самостоятельно принимать решения.

Что мы предлагаем:

  • Конкурентоспособную заработную плату (доход обсуждаем на собеседовании);
  • Работу среди сильных управленцев, в лидирующем заведении на рынке;
  • Поддерживающую команду. Нам важно, чтобы каждому было комфортно, поэтому мы не просто работаем вместе, а поддерживаем, дружим и доверяем друг другу;
  • Пространство для экспериментов — у нас можно выстраивать процессы, тестировать идеи и внедрять самые смелые решения;
  • Работу в вечерние и ночные часы в графике 3/3.