Жар 2
Су-шеф
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
Вдохновляй, твори, руководи!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только готовить, но и вести за собой команду, приглашаем тебя стать частью легендарного ресторанного проекта Аркадия Новикова «Чайхона #1» на позиции су-шефа!
Доход и оплата
— Оплата за смену: 6000 рублей
— Стабильные выплаты без задержек
— График: 5/2, по 8 часов
Дополнительные бонусы
— Бесплатное питание на смене
— Трансфер
— При необходимости — бесплатное проживание
Преимущества для сотрудников
— Оформление по ТК РФ
— Возможность профессионального роста
— Дружная команда и поддержка наставников
Твои задачи:
— Организация и контроль работы кухни в смену
— Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана
— Контроль качества и сроков хранения продуктов
— Обучение и наставничество поваров
— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
— Ведение учета и заказов продуктов
— Взаимодействие с управляющим и другими подразделениями
Наши ожидания:
— Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
— Знание технологий приготовления блюд восточной и европейской кухни
— Умение руководить командой и обучать коллег
— Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость
— Коммуникабельность и умение работать в команде
— Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её
О компании«Чайхона #1» — это современный ресторанный проект Аркадия Новикова, где ценят креатив, профессионализм и командный дух. Мы создаём атмосферу гостеприимства и вдохновляем гостей на новые гастрономические открытия. Присоединяйся к нам и стань частью большой дружной семьи!