Репков Максим Игоревич
Старший повар
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Разработка меню
- Учет остатков
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!
В новый ресторан открыта вакансия старшего повара — если ты мечтаешь не просто готовить, а влиять на кухню, создавать меню и вести за собой команду, мы ждем именно тебя!
Какие блюда ты будешь готовить?
Ты сможешь реализовать свои идеи и внести вклад в формирование уникального стиля кухни.
Доход и оплата
Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и объема работы. Оплата производится стабильно, по договоренности — за смену или по итогам месяца.
График и формат работы
- Частичная занятость
- Гибкий график: 5/2, по выходным или свободный — выбирай удобный для себя вариант
- Рабочие смены по 4 или 8 часов, либо по договоренности
- Работа на территории ресторана
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки и бонусы
- Современная кухня и дружная команда
- Возможность профессионального роста
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка и внедрение новых рецептур
- Составление и ведение технологических карт
- Контроль качества и подачи блюд
- Обучение и наставничество младших поваров
- Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
Наши ожидания:
- Опыт работы старшим поваром или поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий
- Умение составлять и вести технологические карты
- Организаторские способности и лидерские качества
- Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
О компанииМы — новый ресторан, который ценит креативность, профессионализм и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с нами!