Edateca Samara

Повар в бар "В гостях у Любочки"

От 70 000 RUR
  • Самара
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Мотивация персонала
  • Управленческие навыки
  • Умение работать в коллективе
  • Внутренний контроль
  • Проведение инвентаризаций
  • Мотивация
  • Продвижение бренда
  • Составление отчетности
  • Общественное питание
  • Руководство коллективом
  • Управление командой

Народный бар "в гостях у Любочки" — место, где время остановилось, а сердце бьется в ритме 90-х!

Наш бар — это не просто точка на карте. Это портал «Назад в любящее». Мы возвращаем то самое чувство — светлую, немного наивную, но такую настоящую любовь к жизни, к музыке, к людям вокруг.


Мы в поисках поваров-универсалов, которые разделят с нами ту самую атмосферу!

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно ттк;
  • Выполнение должностных инструкций;
  • Соблюдение порядка на рабочем месте;

Условия:

  • График работы сменный (вечерние смены);
  • Часы работы бара : с вс-чт 16:00 до 4:00, пт и сб с 16:00 до 7:00 утра;
  • Гарантированный карьерный рост в нашей сети;
  • Обучение и наставничество;
  • Бесплатное питание 2 раза в день, развоз предоставляется;
  • Возможность обучаться у топовых поваров России и не только, за счет компании!
  • Корпоративные мероприятия!

Требования:

  • Опыт работы от 1 года;
  • Владение базовыми кулинарными техниками: нарезка, бланширование, варка, жарка, тушение, запекание;
  • Работа с профессиональным кухонным оборудованием: плиты, духовые шкафы, фритюрницы, слайсеры;
  • Умение работать с технологическими картами и рецептурами.
  • Знание санитарных норм и правил гигиены.
  • Навыки быстрой и качественной нарезки продуктов.
  • Умение оценивать качество и свежесть продуктов.
  • Знание основ сочетаемости продуктов и специй.

Мы не просто работаем — мы создаём эмоции! Откликайтесь, ждем Вас в нашей команде профессионалов!