Quickcall

Менеджер в ресторан/бар

100 000 - 190 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Частичная занятость
  • Полный день
  • Нет опыта
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • R-Keeper
  • Ресторанный менеджмент
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль качества
  • Мотивация персонала
  • Обучение и развитие
  • Подбор персонала
  • Управленческие навыки
  • Руководство коллективом
  • Управление командой
  • HoReCa
  • Навыки межличностного общения
  • Управление отношениями с клиентами
  • ЕГАИС
  • Iiko
  • Мотивация
  • Лидерские качества
  • Лидерство
  • Баристика
  • Барное ремесло

Приглашаем в команду менеджера, нашего заведения в центре города, который любит сервис, любит управлять командой и процессами, и хочет развиваться в сфере гостеприимства.

Мы предлагаем:

  • Зп без задержек, выход за смену от 5500 + чай +%от выручки ;
  • Возможность дневных/вечерних/ночных смен;
  • Бесплатное питание и униформа, такси после 00;
  • Дружный коллектив и адекватное руководство;
  • Возможность карьерного роста;
  • Оформление по ТК РФ / ГПХ

Обязанности:

  • Организация и контроль работы зала ресторана/бара;
  • Работа с кассой, отчетность, закрытие и открытие смен.
  • Управление персоналом смены (официанты, бармены, хостес);
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостевого опыта;
  • Решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм.

Требования:

*Опыт работы в общепите любой должности приветствуется, но необязателен;

*Знание стандартов сервиса и основ гостеприимства;

*Лидерские качества и умение работать с командой и в запаре;

*Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;

*Умение работать в режиме многозадачности.