Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.
Сейчас мы ищем себе в команду отличного старшего повара, способного не только готовить самые вкусные вафли в городе, но и грамотно организовать работу кухни :)
В ваши обязанности будет входить:
- прием на работу и обучение новых поваров
- контроль приготовления, дегустация, подача блюд, гарантируя, что оно соответствует установленным стандартам и ожиданиям гостей
- работа с поставщиками, заказ продуктов для кухни, управление запасами продуктов
- внедрение и отработка новых блюд на своем объекте (совместно с технологом-разработчиком сети)
Мы готовы к сотрудничеству, если вы:
- имеете релевантный опыт: су-шеф/старший повар от 2х лет
- есть опыт построения отчетности в системе Iiko
- понимаете как работать с показателями инвентаризации
- знаете и умеете работать на технологическом оборудовании
- желаете развиваться в профессии (есть планы по открытию еще одного кафе)
Взамен вы получите:
- крутую, сильную команду - готовую всегда подставить плечо
- обязательное и всестороннее обучение от нашего шефа
- достойную зарплату, которая будет выплачиваться 2 раза в месяц
- зарплата состоит из часовой ставки и kpi
- график работы 5/2 (смены от 10 часов). Выходные дни - плавающие (согласовываются на собеседовании).
- корпоративное питание
- стильную и бесплатную форму
- развоз после смены
- рабочее место: г. Щелково
Откликайтесь и мы свяжемся с вами в ближайшее время