Мясной гастроном

Шеф-кондитер в специализированный гастромаркет (ул. Промышленная, 29а)

80 000 - 86 000 RUR
  • Краснодар
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде

ВОТ УЖЕ 12 ЛЕТ МЫ ЯВЛЯЕМСЯ ПРОФЕССИОНАЛАМИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И РЕАЛИЗАЦИИ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО КАЧЕСТВЕННОЙ И ВКУСНОЙ ПРОДУКЦИИ.

СОХРАНЕННЫЕ ТРАДИЦИИ МНОГОЛЕТНЕГО ОПЫТА, ЛУЧШЕЕ, СОЗДАННОЕ НАМИ ЗА ДЕСЯТИЛЕТИЕ И НОВОЕ, ПРОГРЕССИВНОЕ, УНИКАЛЬНОЕ, СОВРЕМЕННОЕ - ОБЪЕДИНЯЕТ ФОРМАТ МЯСОФАКТУРЫ.

С ЛЮБОВЬЮ ПРЕДСТАВЛЯЕМ БОЛЕЕ 400 НАИМЕНОВАНИЙ КАТЕГОРИЙ ГАСТРОНОМИИ И ПРОДОЛЖАЕМ РАЗВИВАТЬ УРОВЕНЬ НАШЕГО АССОРТИМЕНТА.

БОЛЕЕ 300 СОТРУДНИКОВ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ СОСТАВЛЯЕТ НАШУ КОМАНДУ, КОТОРУЮ МЫ ПРОДОЛЖАЕМ РАСШИРЯТЬ, РЕАЛИЗУЯ НАМЕЧЕННЫЕ ЦЕЛИ.

В СВЯЗИ С ОТКРЫТИЕМ КОНДИТЕРСКОГО ЦЕХА

Приглашаем Вас присоединиться к нам в качестве ШЕФ-КОНДИТЕРА

ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ УСЛОВИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:

  • официальное оформление (по ТК РФ)
  • помощь в оформлении медицинской книжки
  • стабильная заработная плата 2 р/мес.
  • оплачиваемая стажировка
  • график работы: 5/2, с 7.00 до 17.00
  • питание за счет компании
  • мотивация: премии по выполненным задачам
  • возможен дополнительный заработок помимо основного дохода
  • корпоративная культура: конкурсы с ценными призами, праздничная мотивация, тимбилдинг
  • программа лояльности для сотрудников: корпоративные скидки на продукцию, новогодние подарки детям, поощрения ко дню рождения сотрудника
  • карьерный рост.

ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ:

  • Осуществлять руководство кондитерским цехом
  • Осуществлять управление персоналом( 3 чел)
  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
  • Анализировать спрос потребителей, на основании проведенного анализа составлять меню выдаваемой продукции из цеха на витрину, обеспечивать его бесперебойную выдачу в торговый зал, контролировать качество и количество
  • Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства
  • Принимать участие в приготовлении продукции
  • Участвовать в проведении ревизии, и инвентаризации по вверенному участку

  • Контролировать соблюдение сотрудниками кондитерского цеха правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств работниками кондитерского цеха

  • Проводить работу по повышению квалификации работников

  • Участвовать в обучении персонала,проводить работу по повышению квалификации работников

ВЫ ЛЕГКО К НАМ АДАПТИРУЕТЕСЬ ЕСЛИ:

  • Есть понимание отличия ресторанной платформы от производственной
  • Имеете навык работы в подобном функционале от 3 лет
  • Стремитесь к стабильному доходу
  • Имеете лидерские качества, опыт управления персоналом
  • Имеете навык работы в системе плановых показателей
  • Творческое мышление
  • Понимаете что такое ответственность и результат

МЫ ВАМ РАДЫ!

​​​​​​